群馬県のレジャー施設　川魚グルメ館くるま　　　　　　　【川魚料理・お食事・各種ご宴会・釣り堀・つかみどり・流しそうめん・わさび栽培・クレソン栽培・わさび漬物販売・レンタカー】

川魚グルメ館くるまのホームページをご覧いただきありがとうございます。

本格的な冬を向かえ、当店で栽培している『本わさび』や『せり』が青々と育ち冬の食材が旬を迎えています。

『湧水育ちの魚』『湧水育ちのわさび』『湧水育ちのクレソン』と自然が育む美味しい食材を味わってみませんか？

魚は、釣りや注文を受けてから調理致しますので鮮度は抜群です。当店は、美味しさと鮮度にこだわる自然体験型スローフードレストランです。

『釣堀』も湧水を利用して水温がほぼ一定ですので年間を通して楽しむことができます。

川魚・わさび・クレソンなどおいしいお水で丹精こめて栽培しております

店産店消　新鮮食材　『本わさび』

貴重な『本わさび』が贅沢に味わえます。

店の隣の湧水で丹精こめて栽培しております。

店産店消なので鮮度はもちろん抜群です。

時には、注文を受けてから収穫いたしますのでここでしか味わえない逸品です。

恒例の『干し柿作り』

色鮮やかな柿が、冬の田舎の風情を演出しています。

秋から冬にかけての大事なお仕事です！！『炭焼き』

塩焼きをはじめ、焼き鳥など美味しく焼くの欠かせない『炭焼き』作業もこの時期欠かせない作業です。

この季節から冬の間、年間使用する炭を祖父が焼いています。

当店は、『ぐんま地産地消推進店』に認定されています

群馬県より『ぐんま地産地消推進店』に認定されています。

●ぐんま地産地消推進店とは…

　群馬県では、県産農産物を積極的に販売・活用し、その良さをPRしていただける、小売店、飲食店、旅館等を「ぐんま地産地消推進店」として認定しています。

地産地消とは、地域で生産された農産物を地域で消費することです。

標高差が大きく、利根川の源流を抱えた群馬の自然が育んだ多彩な農産物は、新鮮、安全、そして何よりおいしい！

当店は、群馬県産食材にこだわったお店として、ぐんま地産地消推進店に認定されています。